CAPACITAÇÃO NA AGROINDUSTRIALIZAÇÃO DE VEGETAIS FRESCOS HIGIENIZADOS
O treinamento na agroindustrialização de vegetais é essencial para garantir a qualidade e segurança dos produtos processados, além de maximizar a eficiência e rentabilidade do negócio. Algumas recomendações incluem:
a) Treinamento de equipe: Capacite sua equipe nas melhores práticas de processamento, higiene e manipulação de vegetais, bem como na operação e manutenção de equipamentos.
b) Conhecimento sobre o produto: Certifique-se de que a equipe conheça as características de cada tipo de vegetal processado, para aplicar as medidas necessárias à preservação da qualidade.
c) Conhecimento sobre a legislação: Familiarize a equipe com as normas e regulamentos que regem a agroindustrialização de vegetais, incluindo questões de rotulagem e segurança alimentar.
A Veg Capacitação oferece treinamentos presenciais e online para equipes envolvidas no processamento de vegetais, desde o campo até a distribuição. Nosso objetivo é solucionar problemas técnicos e operacionais que possam gerar perdas, baixa qualidade do produto final e riscos à saúde do consumidor. Fazemos isso por meio da adequação de processos, conscientização e treinamento de toda a equipe, incluindo fornecedores e clientes institucionais.
Com nossa experiência e conhecimento, elaboramos soluções sob medida para sua empresa. Entre em contato para saber mais.