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Consultoria e Soluções do Campo à Gôndola
Na VegQuality, entendemos os desafios reais da agroindústria de vegetais frescos higienizados, porque vivemos essa realidade há mais de duas décadas. Sabemos que manter a qualidade, reduzir perdas, atender às exigências do mercado e manter a operação eficiente exige decisões rápidas e processos bem estruturados no dia a dia. Por isso, trabalhamos lado a lado com produtores e agro-indústrias de FLV, oferecendo suporte técnico e soluções aplicáveis à realidade de cada negócio. Unimos conhecimento técnico, experiência prática e sustentabilidade para auxiliar sua equipe na melhoria de processos, redução de desperdícios, aumento da eficiência operacional e fortalecimento da qualidade e segurança dos vegetais frescos higienizados e prontos para o consumo. Soluções Sob Medida: Cada empresa possui suas próprias necessidades, desafios e objetivos. Por isso, desenvolvemos projetos personalizados por meio de consultoria presencial ou suporte remoto, sempre respeitando a realidade operacional de cada cliente. Mais do que entregar relatórios, buscamos construir soluções junto com sua equipe, de forma prática, clara e aplicável.
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Consultoria
Na VegQuality, entendemos que cada operação enfrenta desafios diferentes no dia a dia. Por isso, desenvolvemos soluções alinhadas à realidade de cada cliente, seja um pequeno produtor buscando crescer com mais segurança ou uma agroindústria que precisa melhorar processos, reduzir perdas e se preparar para crescer com mais eficiência. Mais do que entregar relatórios, buscamos apoiar sua empresa na construção de processos mais organizados, aplicáveis, sustentáveis e rentáveis.
Serviços
Oferecemos suporte técnico especializado para a agroindústria de vegetais frescos e minimamente processados, auxiliando empresas na melhoria de processos, redução de perdas, aumento do shelf-life, segurança dos alimentos e eficiência operacional.
Veg Oxi 200
O Veg Oxi 200 é uma das soluções ofertadas exclusivamente pela VegQuality para auxiliar a agroindústria de vegetais frescos no controle da oxidação e na redução de perdas pós-colheita. A Dra. Roseane Bob desenvolveu o Veg Oxi 200 a partir das dificuldades reais observadas no dia a dia do processamento de vegetais frescos, especialmente relacionadas ao escurecimento precoce, baixa durabilidade dos produtos e perdas durante o armazenamento e a comercialização. O objetivo foi desenvolver uma solução eficaz que substituísse os sulfitos e, ao mesmo tempo, possibilitasse que frutas, legumes e verduras continuassem sendo alimentos saudáveis e alinhados às demandas do mercado consumidor. Com tecnologia de conservação natural, o Veg Oxi 200 auxilia na preservação da qualidade visual e nutricional, no aumento do shelf-life e na redução do desperdício, contribuindo para processos mais eficientes e melhor aproveitamento da produção. Além de apoiar a substituição dos sulfitos, o Veg Oxi 200 ajuda produtores e indústrias a oferecerem produtos com mais qualidade, frescor e estabilidade ao mercado.
Sustentável
Na agroindústria moderna e responsável, soluções sustentáveis são fundamentais para integrar produtividade e qualidade. Nosso propósito é auxiliar toda a cadeia de valor, gerando benefícios compartilhados: quem produz, quem comercializa, quem consome e o planeta.
Soluções inteligentes para eficiência e qualidade na sua agroindústria.
quem está por tras de tudo ...
Paixão que Gera Resultados!
Como transformar a ciência em uma aliada do campo e da mesa do consumidor?
Essa foi a pergunta que moveu a trajetória da Dra. Roseane Bob.
Nutricionista especialista em segurança de alimentos e sustentabilidade, Roseane sempre “mergulhou de cabeça” na rotina de produtores e agroindústrias. Nessas vivências, a dura realidade do desperdício e os desafios para o processamento de vegetais frescos no Brasil pós-colheita saltaram aos seus olhos, evidenciando um prejuízo gigantesco para toda a cadeia de hortifrúti.
A resposta para esse desafio veio em duas frentes complementares:
VegQuality: Uma consultoria prática, altamente especializada e financeiramente acessível, desenhada para levar soluções de eficiência e segurança do pequeno ao grande produtor.
Veg Oxi 200: Uma inovação exclusiva no mundo. Este coadjuvante de tecnologia reduz drasticamente as perdas de vegetais frescos processados prontos para o consumo e dispensa o uso de aditivos nocivos à saúde, tais como os sulfitos.
Com esse ecossistema de soluções, a Dra. Roseane e sua equipe de colaboradores e parceiros unem o crescimento sustentável de negócios agrícolas ao direito do consumidor de ter vegetais mais frescos, duráveis e seguros em casa.
Drª Roseane Bob, fundadora e diretora da VegQuality
FAQ
O futuro já chegou: Veg Oxi 200
Veg Oxi 200 é um coadjuvante de tecnologia desenvolvido para aplicação em vegetais pós-colheita e prontos para o consumo. Formulado à base de vitamina C, substitui o metabissulfito e outros sulfitos (como o dióxido de enxofre), oferecendo uma solução segura e sustentável. Sua ação retarda o processo de oxidação, preservando a cor, o frescor, a crocância e o valor nutricional dos alimentos. Além disso, contribui para o prolongamento da vida útil dos vegetais, otimizando processos produtivos, reduzindo o uso de recursos não renováveis e, acima de tudo, garantindo a saúde do consumidor.
O Veg Oxi 200 é indicado tanto para a pós-colheita quanto para o processamento de vegetais prontos para o consumo. 🔹 Na pós-colheita: aplicado logo após a colheita, ajuda a preservar frescor, cor e valor nutricional durante transporte e armazenamento. 🔹 Nos vegetais prontos para o consumo: deve ser utilizado após a etapa de lavagem e desinfecção, e antes da centrifugação. Assim, age diretamente na superfície dos vegetais, retardando a oxidação natural, mantendo a crocância e prolongando a vida útil do produto. Resultado: vegetais mais frescos, seguros e nutritivos, com processos produtivos mais sustentáveis.
Saiba Mais
Detalhes Adicionais
Ficha técnica
Conheça o Veg Oxi 200, o aliado que substitui os sulfitos, aumenta a produtividade, preserva o frescor e garante mais tempo de vida útil aos seus vegetais.
Protocolos de uso
Tem dúvidas sobre como aplicar o Veg Oxi 200? Confira nossos protocolos de uso e boas práticas para potencializar sua eficácia e garantir o máximo desempenho em seus vegetais.
Quero Adquirir em SP
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Não tem problema! Nossa equipe está pronta para atender clientes em todo o Brasil.
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