Radar FLV

Novidades, legislação, tecnologia alimentar e estratégias de mercado para impulsionar sua agroindústria.

Como Aumentar o Shelf Life da Alface Minimamente Processada?

Tecnologia

31 de ago de 2026 Roseane Bob

Como Aumentar o Shelf Life da Alface Minimamente Processada?

Descubra os principais fatores que influenciam o shelf life da alface minimamente processada e como preservar sua qualidade por mais tempo.

#flv#freshcut#alfaceamericana#shelflife

Ler Artigo Completo

Entre Manchetes e Ciência: o caso Cyclospora

Geral

29 de jul de 2026 Roseane Bob

Entre Manchetes e Ciência: o caso Cyclospora

Ciência, prevenção e comunicação responsável em um surto ainda sob investigação.

#segurançadosalimentos #foodsafety #cyclospora #segurançaalimentar #rastreabilidade #gestãoderiscos #freshcut

Ler Artigo Completo